怎樣做美味的土豆洋葱炒香腸
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第一、 準備適量土豆兒,適量洋葱,將它們洗淨後,放入盤中備用;再準備一根火腿腸,放入盤中。
第二、 將土豆去皮,切成塊兒,洗去澱粉備用;將洋葱,切成片兒,用清水衝一下,衝去辣味;再將香腸去皮後,切片備用。
第三、 準備適量小葱和蒜,洗淨後將小葱切成段兒,蒜切成片,炒鍋中放入適量油,油熱後將葱段,蒜片,放入鍋中炒香。
第四、 將準備好的洋葱片,放入鍋中,翻炒均勻,洋葱用油炒一下更能出香味。
第五、 將土豆塊放入鍋中,和洋葱一起翻炒均勻。
第六、 根據自己的口味,放入適量鹽,雞精,五香粉,翻炒均勻。
第七、 再放入少許生抽提鮮,蓋上鍋蓋,炒約五分鐘左右,土豆塊兒就熟了。
第八、 準備適量青椒,洗淨後切成絲,倒入鍋中翻炒一下,這樣可以讓菜餚的色澤更加好看。可以加少許清水,防止粘鍋。
第九、 炒熟之後,出鍋裝盤就可以吃了,美味營養,家裏人都特別愛吃,感興趣的朋友可以試着做起來了。
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