哪些水果可以炸來吃

香蕉：

食材：香蕉3根，麪包糠適量，雞蛋2個；

輔料：色拉油50克，蛋奶150毫升，麪粉1碗；

做法：

1、香蕉根據它的長度，切成適合的小段；

2、雞蛋中加入適量的煉乳，用筷子充分攪拌均勻；

3、依次將香蕉沾上一層面粉，雞蛋煉乳液和麪包糠；

4、放入油鍋中，中小火炸至表面金黃即可。

榴蓮：

食材：高筋麪粉250克，雞蛋1個；

輔料：食鹽2克，黃油160克，水170毫升，白糖20克，玉米澱粉5克；

1、麪粉，鹽，雞蛋加水合成麪糰加入已軟化的黃油混合成光滑的軟麪糰，鬆醒10分鐘；

2、榴蓮肉搗泥加入玉米粉軟化，黃油；

3、醒好的麪糰擀成厚面片，表面涮上蛋黃液；

4、烤箱烤15分鐘後即可。

以上內容僅供參考。