披薩餡怎麼做好吃

主料：

麪粉、青椒、紅甜椒、黃甜椒、洋葱、火腿腸、臘腸、奶酪。

輔料：

蒜、鹽、白砂糖、橄欖油、酵母、披薩醬。

做法：

1、將青椒、紅甜椒、黃甜椒、洋葱都切成細絲，火腿腸和臘腸切成片，奶酪切成細絲，酵母加温水溶解，加入白糖攪拌均勻。

2、麪粉加入鹽拌勻，把容好的酵母水倒進去揉成團，然後加入黃油揉勻。

3、把麪粉揉成光滑的麪糰，麪糰發酵至2倍大時把麪糰放到案板上擀成長方形的麪餅。

4、在麪餅上扎一些小孔，在麪餅表面刷上一層蛋液。

5、放入烤箱160度下烤6到10分鐘。

6、麪餅拿出來，刷上一層披薩醬。

7、在披薩醬的上面撒上一層奶酪絲。

8、鋪上所有的材料，烤箱上下火160度，將披薩放入烤箱中層，加熱25分鐘後取出。

9、撒奶酪絲，烤約5分鐘左右即可。