頂花小黃瓜怎麼做好吃

今天去菜市場的時候，看到了很多頂花小黃瓜，每一個上面都頂着一朵漂亮的小花，看着很可愛，就買了一些回家，下面就和大家分享一下頂花小黃瓜的做法。

首先將頂花小黃瓜洗淨，然後準備好蒜片和幹辣椒。

鍋中放油燒熱。

放入蒜片和幹辣椒炒香（幹辣椒要掰開，這樣辣椒籽讓油炸一下會比較香）。

放入頂花小黃瓜翻炒。

放入蠔油調味。

放入鹽調味。

放入適量水，炒熟即可（大家要注意：頂花小黃瓜如果炒不熟會比較澀）。