用紅米做米飯要先泡多久

用紅米做米飯要先泡兩個小時左右，會使米飯更加鬆軟。材料：大米、紅米、水。

1、大米和紅米按照一比一的比例淘洗一遍；

2、將淘洗好的米放入電飯鍋中，加入沒過米一個指節的水，浸泡兩個小時左右；

3、加入一小勺豬油，選擇煮飯功能即可。