蓮藕要炒幾分鐘才熟

蓮藕炒3-5分鐘即可。炒蓮藕是一道菜品，製作原料有蓮藕、葱、紅辣椒等。比較爽口、清胃。蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內膽酸鹽、食物中的膽固醇及甘油三酯結合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收。