怎樣燉牛肉

怎樣燉牛肉共有4步。準備食材：牛肉粒、葱花、土豆塊、清水、老抽、鹽、生抽、料酒、食用油。以下是怎樣燉牛肉的具體操作步驟：

操作/步驟

1、炒牛肉

熱鍋燒油，放入葱花爆香，倒入牛肉粒，大火煸炒至變色。

2、加入調料

加入老抽、生抽、料酒、鹽，翻炒均勻。

3、加入土豆塊

放入土豆塊，翻炒均勻。

4、燉牛肉

倒入清水，以沒過牛肉為準，中火燉40分鐘即可。