馬介休是什麼 經驗 關注:1.02W次 馬介休即鱈魚,是葡國人最愛的鹹魚。這種魚可以燒、烤、燜或煮,薯絲炒的馬介休是一大特色。新鮮的薯仔配以馬介休,葡式肉腸等大火炒成,薯絲香脆味濃。是葡式菜中的典範。馬介休可以用煎、燒、烤、煮等不同的方法烹調,令人齒頰留香,回味無窮。 標籤: 介休 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-hk/jingyan/j7947z.html