生人蔘怎麼煲湯

生人蔘天麻乳鴿湯，材料，新鮮生人蔘1到2根，天麻20克，大棗5克，乳鴿1只，薑片、鹽、味精、雞粉、料酒各適當，做法：

1、乳鴿洗淨，去內臟，從中心一剖為二；

2、洗淨的乳鴿下開水中焯透備用；

3、煲中加清水煮開，加入生人蔘，接着加入薑片、料酒，小火煲2小時至乳鴿熟透，加鹽、味精、雞粉調味，即可出鍋。