蘿蔔能和人蔘一起煲湯嗎
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蘿蔔不能和人蔘一起煲湯的原因:
1、蘿蔔、人蔘相剋,藥理作用不同,不可同時服用。
2、《本草綱目》指出,"蘿蔔生食升氣,熟食降氣",服用人蔘大補元氣,服用蘿蔔卻是破氣,此一補一破,人蔘不能起到滋補作用。
3、蘿蔔有利尿消食作用,服用蘿蔔後,會將人蔘有效成分從尿中流失,影響對人蔘的吸收。因此,蘿蔔不能和人蔘一起煲湯。
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