紅燒雞翅的做法步驟是什麼

1、冷水入鍋，燒沸取出雞翅

2、鍋內倒適量油燒熱，放入白糖適量

3、待白糖溶解後將雞翅放入鍋中，將雞翅上色

4、加水至沒過雞翅加入之前八角、大葱、大蒜、生薑、料酒、鹽、少許蜂蜜

5、蓋上鍋蓋中火收汁，直至理想狀態時加入味精，大火收鍋！