薰肘子怎麼吃

薰肘子是生的煙燻而成，吃的時候還要煮熟，下面介紹薰肘子的吃法：

1、用用温水將薰肘子洗淨，然後煮20至30分鐘；

2、然後將煮好的肘子放入盤中，稍微冷卻點後切片即可食用；

3、根據個人口味不同，可以把薰肘子切小塊些或加一些蘿蔔、冬瓜等再煮薰肘子，味道較為鮮美。