吃松花蛋對人有什麼好處和壞處

松花蛋又稱皮蛋、變蛋、灰包蛋、包蛋等，是一種中國傳統風味蛋製品，主要原材料是鴨蛋。

好處：

松花蛋有潤喉、去熱、醒酒、去大腸火、治瀉痢等功效；若加醋拌食，能清熱消炎、養心養神、滋補健身；可用於治療牙周病、口瘡、咽乾口渴等。

壞處：

經常食用“無鉛松花蛋”會引起兒童出現骨骼和牙齒發育不良、食慾減退、胃腸炎等，還會影響智力發育。多食易引起鉛中毒。