吃葵花瓜子有什麼好處和壞處
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好處:
1、葵花籽本身營養就很高,其中所含有的維生素、蛋白質、油類含量都很多;
2、葵花子富含脂肪、蛋白質、鋅等微量元素,可增強消化功能;
3、葵花子中還含有多種維生素、葉酸、鐵、鉀、鋅等人體必需的營養成分;
壞處:
1、葵花籽中含有很高的鹽分,易使血壓升高;
2、葵花子所含熱量高,易使體重增加、血脂升高,不利於血糖和血壓的控制;
3、多味葵花籽在高温中易氧化,多食容易使人衰老。
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