家常烤肉的醃製方法
- 經驗
- 關注:1.35W次
家常烤肉的醃製方法:
1、五花肉切片(非五花肉也可以)空出肉裏的水20分鐘。
2、姜去皮切絲,蒜拍碎切末,切葱花。
3、梨切塊。
4、把葱薑蒜梨洋葱放肉裏。
5、依個人口味放鹽、味精、雞精、倒入油,開始攪拌,邊攪拌邊放黑胡椒粉。
6、攪拌用手更好。
7、放半聽啤酒,套保鮮膜放冰箱兩個小時以上,烤肉的時候,可依照個人口味加孜然,芝麻。烤好後沾烤肉沾料即可。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-hk/jingyan/g2qp56.html