不用烤箱或微波爐怎樣做布丁 經驗 關注:5.93K次 原料:全脂牛奶300毫升,雞蛋3個,白糖30克,草莓3個。做法:1、雞蛋內放入白糖,用筷子打散備用,草莓洗淨,切片備用。2、牛奶緩緩倒入蛋液中,可分多次倒入,倒入時用筷子充分攪勻,再倒第二次,以此類推直到牛奶全部倒完。3、攪好的牛奶雞蛋液用篩過濾兩次,濾掉氣泡, 冷水下鍋。4、水開後蒸15分鐘,關火後燜2分鐘後再開蓋,放入切好的草莓片即可。 標籤: 布丁 烤箱 微波爐 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-hk/jingyan/ev6zke.html