做餅乾沒有烤箱怎麼用微波爐代替
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1、黃油室温軟化,加入三分之一細砂糖,打至膩滑,顏稍微變淺體積稍微膨大;
2、分三次加入打散的蛋液,每次都要打發到於黃油完全的融合再加下一次;
3、加入色拉油,攪拌均勻;
4、加入牛奶和鹽,攪拌均勻;
5、分兩次加入剩下的細砂糖,充分攪拌均勻;
6、麪粉過篩,倒入黃油中,用軟刮刀攪拌均勻;
7、把餅乾糊裝入有花嘴的裱花袋,擠入烤盤中即可;
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