胡蘿蔔豆腐包子怎麼做

一.原料：普通麪粉500g、酵母4g、胡蘿蔔1根、油適量、鹽適量、生抽少許、蠔油適量、包子餃子料少許、小紅椒適量、大蒜適量、香油適量、姜適量、五花肉適量、豆腐適量、粉條適量、葱適量、黑木耳適量。

二.做法：

準備適量的温水，將酵母及白糖倒入温水中，順時針攪勻；將融化好的水，倒入麪粉裏，將麪粉揉成團，發酵；各種材料切碎，所有材料倒在調料盆裏，加入鹽、食用油、生抽、蠔油、包子餃子料、香油，攪拌均勻；餡兒調配好後，用麪糰和餡包成包子，冷水上鍋，大火蒸10分鐘，小火蒸5分鐘，即可出鍋。