開豆腐作坊需要辦什麼手續

食品衞生許可證。

根據《食品安全法》和國家工商總局的有關規定，從今年6月1日開始，工商部門負責食品流通許可證的發放，凡從事食品流通經營活動，都應到工商部門申領食品流通許可證，不需再到衞生部門辦理。辦理食品流通許可證，指引如下： 辦理食品流通許可證應當提交的材料 ，申請食品流通許可證，應當提交下列材料：

1、食品流通許可申請書；

2、名稱預先核准通知書複印件；

3、經營場所合法使用的有關證明；

4、負責人的身份證明；

5、委託書以及委託代理人或者指定代表的身份證明；

6、專職或者兼職食品安全管理人員的身份證明；

7、食品安全管理制度；

8、與其經營活動相適應的食品經營設備清單；

9、工商部門要求提交的其他材料。