手工面要蒸多久能熟 經驗 關注:1.33W次 要看面的厚薄程度,一般面入鍋後滾起30秒即可。手工面做法:1、在麪粉中放入雞蛋,攪勻,加入適量清水;2、揉成光滑的麪糰;3、在案板上撒上面粉,揉一小會兒;4、將略起筋的麪糰擀成薄片,期間需要正反面撒上面粉,以免粘連;5、將面片對摺,擀開,重複5次左右。 標籤: 能熟 面要 手工 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-hk/jingyan/dgmd22.html