番茄炒蛋怎麼煮才不會很酸呢
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一、食材:
二、做法:
1、番茄切塊備用,雞蛋打散;
2、鍋內倒油,待油燒熱後倒入打散的雞蛋,翻炒;
3、待雞蛋炒至金黃,裝入碗中,備用;
4、鍋內再倒少許油,放入蒜末,爆香後,將番茄倒入鍋內,翻炒;
5、加適量的鹽和糖,繼續翻炒;
6、將之前炒好的雞蛋倒入鍋內,和番茄一起翻炒幾下,直至均勻;
7、關火,撒上葱花即可。
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