如何做出好吃的芥末章魚

主料：八爪魚。

配料：香葱、芥末、醋、精鹽、海鮮醬油、姜。

步驟：

1、將八爪魚洗乾淨，扒去表面的黑皮。

2、頭部切掉，將爪切成段。

3、放入開水中焯一下撈出。

4、將香葱切成小段，把芥末、醋和少量海鮮醬油放到同一個碗裏，然後把香葱和八爪魚放進去，攪拌均勻。

5、把嫩姜洗乾淨，切薄片後放入碗中，加入精鹽抓拌即成。