自制酸奶放太陽下曬行嗎

當然不行。酸奶只能放冰箱保存的，酸奶在太陽下下放置也談不上變質，只不過這時候由於温度高，菌種會快速繁殖，繼續發酵，產生酸味物質和其他物質，這時候酸奶就會更酸，放太陽低下曬就更沒有營養價值了。