洋葱如何做家常涼菜

材料：洋葱1顆、醬油2大匙、白芝麻適量、柴魚片適量、鮪魚適量。

方法步驟：

洋葱逆紋切絲，用刨刀刨薄片。切好的薄片泡冰水去嗆味，換2次水，瀝乾水份備用。取1個碗，放入洋葱，加醬油與鮪魚，一起拌均勻。裝盤前，灑白芝麻與柴魚片即可。