黃花魚和蒜薹能吃在一起嗎
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黃花魚和蒜薹能一起吃,兩者之間不會食物相剋,且營養價值較高。
做法如下:
主料: 黃花魚1條,蒜薹12瓣。
輔料: 料酒1大匙,醬油3大匙,糖1大匙,醋1大匙,鹽1茶匙,胡椒粉少許,清水1杯半葱2根,姜2片,青蒜絲少許。
1、黃魚洗淨,撕除頭皮和背鰭,由鰓部掏淨內臟,再衝淨,然後用紙巾拭乾水分。
2、鍋內放4大匙油,爆香葱、姜、焦黃時撈除,放入剝淨外皮的蒜薹,水火炸至外皮微黃時撈出。
3、將魚放入鍋內兩面略煎,再加入
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