趕條魚怎麼做 經驗 關注:4.14K次 材料:趕條魚3條、油適量、鹽適量、老抽1小匙、生抽1小匙、蒜1瓣、姜1塊。方法:1、將趕條魚洗淨,兩邊抹上鹽,用黃酒醃10分鐘。2、熱鍋倒油,把趕條魚兩邊煎黃,關中火。3、倒入生抽、老抽、鹽少許,蓋上蓋子燜一分鐘,大火燒開,鍋蓋蓋好,燉8分鐘左右,收汁裝盤即可。 標籤: 條魚 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-hk/jingyan/90lmp5.html