廣東菜心是什麼菜的心 經驗 關注:5.8K次 廣東菜心不是什麼菜的心,廣東菜心又稱菜薹(tái)。是十字花科蕓薹屬一、二年生草本。我國廣東、廣西一帶的特產,當地能週年生產與供應。主薹與側薹供食,品質脆嫩,風味獨特,營養豐富。每百克食用部分含維生素C79毫克。可炒食、湯用,也出口港澳,並有清熱解毒、殺菌、降血脂的功能。 標籤: 廣東菜 心是 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-hk/jingyan/8z1r8g.html