雞架子高湯怎麼熬製啊謝謝了

材料：雞架適量、姜適量、水適量。

操作步驟：

1、將雞架沖洗乾淨，放入熱水鍋中焯透；

2、將雞架取出備用；

3、把雞架放入湯鍋中，加入適量清水煮沸；

4、湯鍋轉小火熬煮2小時；

5、再放入幾塊姜提味去腥；

6、煮到湯濃味香時撇去浮油即可完成。