康巴赫鍋第一次怎麼用
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1、將豬的肥肉切成塊,方便好用
2、把鍋放爐上加熱,用夾子夾住肥肉塊,在鍋內從鍋底往上擠壓着擦,擦到鍋邊再擦到鍋底
3、這時候鍋裏出來的油都是黑的,鍋裏開火,把黑油倒出,再用廚房紙或乾淨的抹布把過擦乾
4、鍋放回火上,繼續用肥肉擦鍋,螺旋式的再擦一遍,這樣重複2--3遍,直到擦出來的油不是黑的了就可以了,用紙擦乾。鍋就可以用來炒菜做飯了
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巴赫
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