怎麼去掉大腸的臭味

去掉大腸的臭味的方法是：首先將大腸用清水衝去粘液，然後將鹽和麪粉撒在腸內外並反覆揉搓，接着用清水衝乾淨，入滾水後撈起並颳去污物，最後將處理後的大腸倒入料酒再用清水漂洗一遍即可。

大腸分為盲腸、闌尾、結腸、直腸和肛管，是對食物殘渣中的水液進行吸收而食物殘渣自身形成糞便並有度排出的臟器，是人體消化系統的重要組成部分，為消化道的下段。大腸居於腹中，其上口在闌門處接小腸，其下端連接肛門。