醬牛肉用牛的什麼位置 經驗 關注:1.39W次 製作醬牛肉的原料選用是頗有講究的,牛腰窩肉或牛腱子肉都可以用,更為正宗的醬牛肉應該只用牛前腿的腱子肉,這種牛肉做成的醬牛肉才能達到最佳的口感。醬牛肉,一種菜名,是指以牛肉為主要原料,經過多種調味料的醃製而製成的一種肉製品,是源於內蒙古呼和浩特著名的特色名菜。 標籤: 醬牛肉 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-hk/jingyan/8d51l9.html