淮南牛肉湯是哪裏的 經驗 關注:1.97W次 淮南牛肉湯,安徽菜沿淮片的代表之一,是蘇豫魯皖滬一帶家喻户曉的名小吃。淮南牛肉湯具有鮮醇、清爽、濃香的特色;有鹹湯、甜湯之分。鹹的牛肉湯肉肥湯鮮,特別是加上葱段後,滋味更鮮。不黑湯,喝多不上火,嗓不幹,再配以粉絲和乾絲;甜牛肉湯是指沒加鹽的牛肉湯,或者加少量鹽的牛肉湯,其味清爽,滋味醇厚。 標籤: 牛肉湯 淮南 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-hk/jingyan/88m569.html