羊肉一般高壓鍋壓幾分鐘就能熟

通常用將羊肉放在高壓鍋中壓制三十分鐘左右就可以讓羊肉熟了，不過這個時間是沒有定數的，我們在使用高壓鍋壓羊肉的時候，會因為高壓鍋的大小、羊肉的老嫩等原因而讓烹飪時長產生變化。

羊肉可以分為很多種類，比如山羊肉、野羊肉、綿羊肉等等，在古代人們還會將羊肉稱為羯肉。在四季中，冬天是最適合吃羊肉的季節，因為羊肉有驅寒的效果。

不過羊肉中是有一股羶味的，很多不喜歡這種味道或者是對羶味比較敏感的人可能都吃不慣羊肉，遇到這種情況的話，我們就可以試試在製作羊肉的時候加入一點生薑、料酒、甘草，這樣可以去羶。