煮羊骨頭湯放什麼調料

主料輔料：羊骨頭1000克；胡蘿蔔500克；洋葱50克；生薑5片；雞精10克；鹽，葱，香菜適量。

步驟：

1、胡蘿蔔洗淨切滾刀塊，洋葱洗淨切絲。

2、羊骨頭洗淨切塊投入鍋裏，放入生薑，用大火燉。

3、水開後撇去浮沫，改用小火將肉燉爛，然後加入鹽，洋葱，胡蘿蔔塊。

4、紅蘿蔔燉熟後加雞精，撒上香葱末，香菜末即可。