做羊肉吃放豬油好還是菜葉好
- 經驗
- 關注:1.32W次
做羊肉豬油和菜葉都不要放,羊肉本身做菜放些豆油就行,菜就是涮着吃。做湯就放胡椒,炒就做孜然羊肉,涮就涮羊肉,烤就是羊肉串。
羊肉火鍋做法如下:
食材用料:帶皮羊肉500克、蒜葉10克、生薑20克、桂皮少許、八角少許、菜籽油50克、鹽適量、雞精適量、胡椒粉適量
步驟如下:
準備食材。過水。鍋裏放菜籽油,下生薑,桂皮,八角,羊肉煸炒,羊肉起泡後,加適量清水。調味。壓8至15分鐘左右。出鍋,放大蒜葉,裝盤。- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-hk/jingyan/7rm517.html