桂魚是淡水魚還是鹹水魚 經驗 關注:1.47W次 桂魚學名鱖魚,又名桂魚、鱸桂。肉食性,有鱗魚類,屬於分類學中的脂科魚類。鱖魚身體側扁,背部隆起,身體較厚,尖頭。它是中國四大淡水名魚中的一種。鱖魚肉質細嫩,刺少而肉多,其肉呈瓣狀,味道鮮美,實為魚中之佳品。唐朝詩人張志和在其《漁歌子》寫下的著名詩句西塞山前白鷺飛,桃花流水鱖魚肥,讚美的就是這種魚。 標籤: 鹹水魚 桂魚 淡水魚 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-hk/jingyan/7rj2x2.html