煮黑米紅豆粥怎麼煮會稠
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要把黑米紅豆粥煮稠有兩種方法:一是加點糯米;二是加澱粉;
做法步驟:
主料:黑米100克、紅豆100克;
輔料:冰糖適量;
步驟:
1、紅小豆洗淨,用水泡一小時以上,浸泡時間越長煮出來的黑米紅豆粥越稠;
2、黑米淘洗乾淨;
3、將黑米和紅小豆一起放入砂鍋,添適量清水;
4、大火燒開,小火熬50分鐘;
5、放上冰糖,熬至粥入味,即可。
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