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邵東黃炸肉做法

邵東黃炸肉做法

邵東黃炸肉的原料和製作步驟如下:

原料:麪粉1000克、雞蛋10個、油適量、豬肉適量、紅糖適量。

步驟:

1、 將豬肉剁碎;

2、 將紅糖切碎;

3、 紅糖放入麪粉裏;

4、 肉末也倒進去;

5、 雞蛋打進去,加適量水,調成較硬的糊狀;

6、 油燒熱,勺子沾水,舀一勺糊糊,倒進油鍋,繼續這個程序,直到油鍋裝滿;

7、 底下變黃的時候,用筷子翻面;

8、 炸至全部金黃,出鍋瀝油即可。

標籤: 邵東 炸肉
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