雙椒炒雞最正宗的做法

主料：雞肉500克、青椒250克、紅椒250克；

輔料：油100克、鹽適量、五香粉適量、味精適量、姜10克、蒜10克、泡椒20克；

雙椒炒雞做法：

1、雞肉和雙椒；

2、鍋裏倒入油；

3、直接把雞肉倒入油鍋中爆炒；

4、加入適量的五香粉；

5、儘量多炒幹，菜放入姜，蒜，泡椒翻炒；

6、倒入雙椒；

7、加鹽和味精翻炒熟透即可。