蔬菜之間那些是相剋的不能一起做

1、黃瓜與辣椒相剋：辣椒中的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞。

2、黃瓜與花菜相剋：花菜中的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞。

3、黃瓜與菠菜相剋：菠菜中的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞。

4、胡蘿蔔與白蘿蔔相剋：白蘿蔔中的維生素C會被胡蘿蔔中的分解酶破壞殆盡。

5、辣椒與胡蘿蔔相剋：辣椒中的維生素C會被胡蘿蔔中的分解酶破壞。

6、辣椒與南瓜相剋：辣椒中的維生素C會被南瓜中的分解酶破壞。

7、菠菜與黃瓜相剋：維生素C會被破壞盡。

8、西紅柿與胡蘿蔔相剋：西紅柿中的維生素C會被胡蘿蔔中的分解酶破壞。