冰凍的螃蟹能活過來嗎

冰凍的螃蟹不能活過來，螃蟹冷凍的時候已經死亡，口感也不如鮮活的螃蟹，必須裝進保鮮袋密封好，防止水分揮發，在零下18攝氏度環境中，螃蟹能夠保質半年左右。螃蟹味道鮮香，屬於寒性食材，體質虛寒的人不宜過多食用。秋季的螃蟹最為肥美，夏季最瘦。產自北方海域的梭子蟹體大肉多，是螃蟹中的上品。