燒麥皮和餃子皮一樣嗎
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燒麥皮和餃子皮不一樣,燒麥皮是用一層面,一層土豆澱粉製作的,而餃子皮只是使用麪粉製作的。燒麥是形容頂端蓬鬆束折如花的形狀,是一種以燙麪為皮裹餡上籠蒸熟的小吃。
餃子是中國傳統食物。餃子源於古代的角子。餃子原名“嬌耳”,是我國南陽鄧州人醫聖張仲景首先發明作為藥用,距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國人民喜愛的傳統特色食品,又稱水餃。
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