咋樣調的醋蒜汁好吃

醋蒜汁的調法如下：

材料：蒜瓣、小葱、辣椒油適量、香油適量。

步驟：

1、將大蒜去皮，備好，放入蒜臼。

2、加入鹽，用力搗蒜頭，至蒜頭全部散開。

3、將搗好的蒜放入碗中，加入葱花、辣椒油、香油。

4、加入開水，並用勺子均勻攪拌，各種材料均勻融合在一起即可完成。

注意：開水的作用是減少辛辣味。