黃豆芽怎麼發 黃豆芽的功效
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1、選擇充實飽滿的新鮮黃豆,用清水淘洗一下,放在水裏面浸泡一夜,最少不能少於10小時。在這個時間準備一個一般的潔淨不帶油的盆、盤或者碗,底部鋪一張吸水紙,把泡好的健康豆子鋪在吸水紙上,上面蓋一層紗布,在20-28度的環境下保持每天噴水濕潤,三四天即可。
2、黃豆芽是一種營養豐富,味道鮮美的蔬菜,是較多的蛋白質和維生素的來源。味甘、性涼,入脾、大腸經;具有清熱利濕、消腫除痺、祛黑痣、治疣贅、潤肌膚的功效。
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黃豆芽
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