鹽魚曬乾了怎麼做好吃

鹽魚曬乾了之後，用下面的方法做出來的會比較好吃:

1、將曬乾的鹽魚泡水洗淨後切成小塊。

2、平底鍋放油後放入魚塊略煎。

3、一面焦黃時翻煎另一面。

4、煎制過後倒入料酒。

5、放入切好的薑片。

6、青蒜把蒜頭和蒜葉分開切成小段。

7、放入青蒜頭燒。

8、燒開後加入蒜葉翻拌。

9、湯汁收幹後即可裝盤。