自己做的瑞士捲蛋糕可以保存幾天

自己做的瑞士捲蛋糕可以保存兩到三天。

瑞士捲是海綿蛋糕的一種。在烤爐中將材料烤成薄薄的蛋糕，加上了果醬和奶油和切碎的果肉捲成卷狀，另外可以加上混和的可可粉和咖啡粉，形成鬆軟的海綿質感的卷蛋糕。蛋糕要現烤的好吃，要保存就需要冷藏。包上保鮮膜後再放入冰箱冷藏，可以保存兩到三天。