韭菜用什麼肥料

韭菜對肥料的需求是以氮肥為主，配合適量的磷、鉀肥料；

氮肥充足葉子才肥大柔嫩，增施鉀肥可以促進細胞分裂和膨大，加速糖分的合成和運轉，足量的磷肥可促進植株對氮肥的吸收，提高產品品質，有機肥料的施入可以改良土壤，提高土壤的通透性，促進根系生長，改良品質。

韭菜施肥的方法：

1、首先在苗牀或育苗地內育苗，幼苗期韭菜生長量小，耗肥量少，但幼苗相對比較弱小，根系不發達，吸肥力弱，除施足底肥外還應分期追施速效化肥，促進生長，使幼苗生長健壯；

2、定植後進入秋涼季節，韭菜生長速度加快，生長量加大，應及時追肥促進養分的製造和積累；

3、定植前在定植地內畝施入有機肥五千公斤，採用撒施，耕翻入土，整平地後按栽培方式開定植溝，溝內再施入優質有機肥每畝兩千公斤，肥料與土壤混合均勻後即可定植。