牛肉和銀耳可以一起吃嗎

牛肉和銀耳可以一起吃，牛肉炒銀耳可以具有調養脾胃，氣血雙補，補虛養身的作用。牛肉含有豐富的蛋白質、氨基酸，能提高機體抗病能力，對生長發育及手術後、病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。