7個人點菜標準幾葷幾素

7個人點菜標準2至3個葷菜，3個左右素菜，湯一個。注意葷素搭配，多了吃不完，少了不夠吃。點菜時應該注意的一些小細節。這些細節能幫助食客更好的飲食健康和消費。瀏覽菜單時，多留意四個做法蒸、煮、燉、拌。這樣的烹調方式不但能保住營養，脂肪含量和卡路里也低很多。儘量少點含有油炸、香煎，或幹鍋等字樣的菜。特別是乾煸菜，傳統方法是用少量的油長時間煸制，但現在大部分餐館為了省事，直接用大量油來炸，不但使維生素損失殆盡，蛋白質、澱粉、脂肪等營養素也被破壞。