紫背菜什麼人不能吃
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有肝病的人羣和高血壓病人不能吃紫背菜。因為紫背菜有強烈的肝毒性,可以導致肝硬化,此外還有致癌、致畸性,並可導致原發性肺高壓。
紅鳳菜(GynurabicolorDC.),中國傳統的山野菜,別名:紅菜、補血菜(台灣)、木耳菜、血皮菜等。為菊科、菊三七屬植物,其全草全年可採,鮮用或曬乾食用。然而,紅鳳菜中含有一中叫“吡咯裏西啶類生物鹼”的物質,具有肝毒性,含量和它的致毒劑量尚不明確。
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